Новости: https://follow.it/all-news. Новое исследование, проведенное компанией Prevención con Dieta Mediterránea-Plus (PREDIMED-Plus), показало, что средиземноморская диета в сочетании с физической активностью может противостоять изменениям в организме, связанным со старением, таким как увеличение жира и потеря мышечной массы.
Исследование, опубликованное в JAMA Network Open 18 октября, было разработано с целью определить, может ли диета предотвратить сердечно—сосудистые заболевания, но в то же время была проведена оценка подгруппы для измерения влияния на состав тела после трехлетнего периода. — Mediterranean diet
ВЫПИВАТЬ ГАЛЛОН ВОДЫ В ДЕНЬ: ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ ЭТО ПОМОГАЕТ В ПОХУДЕНИИ И ФИТНЕСЕ?/DRINKING A GALLON OF WATER PER DAY: DOES IT REALLY HELP WITH WEIGHT LOSS AND FITNESS?
Результаты показали, что средиземноморская диета с пониженным содержанием энергии (низкокалорийная) и повышенная физическая активность, по-видимому, уменьшают увеличение веса и потерю мышечной массы, связанные со старением.
В общей сложности 1521 участник среднего и старшего возраста, которые либо имели избыточный вес, либо страдали ожирением и метаболическим синдромом, были разделены на две группы.
Первая группа придерживалась средиземноморской диеты, одновременно снижая потребление калорий на 30% и повышая физическую активность.
Вторая группа придерживалась средиземноморской диеты без ограничений по калорийности или изменений в физической активности.
БЕГ НА 1 МИЛЮ В ДЕНЬ НАБИРАЕТ ПОПУЛЯРНОСТЬ В ИНТЕРНЕТЕ: КАК ЭТО МОЖЕТ УЛУЧШИТЬ ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ/RUNNING 1 MILE A DAY IS GAINING POPULARITY ONLINE: HOW IT CAN IMPROVE YOUR HEALTH
По словам исследователей, участники первой группы испытывали «клинически значимые» изменения в составе тела на протяжении всего трехлетнего эксперимента. Это включало в себя увеличение жировой массы на 5% или более, массы висцерального жира (живота) и потерю мышечной массы всего за один год соблюдения диеты.
Fox News Digital обратилась к исследователям за комментариями. Диетолог Илана Мюльштейн, которая не участвовала в исследовании, рассказала Fox News Digital, что средиземноморская диета «в течение многих лет рекламировалась как самая здоровая диета в мире». Она добавила: «И хотя это может быть правдой, это крайне произвольный совет для медицинского работника, который он может дать обычному человеку».
ДИЕТА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ РАКА: 6 УМНЫХ СОВЕТОВ ОТ ДИЕТОЛОГА О ТОМ, ЧТО ЕСТЬ И ПОЧЕМУ, А ТАКЖЕ ЧЕГО СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ/THE CANCER PREVENTION DIET: 6 SMART TIPS FROM A NUTRITIONIST ON WHAT TO EAT AND WHY — AND WHAT TO AVOID
По словам Мюльштейна, диета включает в себя «широкий спектр рекомендаций», выходящих за рамки простого акцента на цельные продукты.
По словам диетолога, «замечательные аспекты» диеты включают фасоль, бобовые, цельные зерна, полезные жиры, семена, орехи и основные блюда из рыбы.
Средиземноморская диета с пониженным содержанием энергии отличается от оригинальной тем, что содержит больше белка, меньше сахара и большее количество свежих овощей или фруктов вместо сухофруктов.
«И все же самая полезная часть средиземноморской диеты, которую многие американцы упускают из виду, — это абсолютная одержимость овощами и свежей зеленью», — сказал Мюльштейн.
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАЛО, ЧТО СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА MIND УМЕНЬШАЕТ ПРИЗНАКИ БОЛЕЗНИ АЛЬЦГЕЙМЕРА В ГОЛОВНОМ МОЗГЕ/MEDITERRANEAN, MIND DIETS SHOWN TO REDUCE SIGNS OF ALZHEIMER’S IN THE BRAIN, STUDY FINDS
«Эти обильные, насыщенные питательными веществами, низкокалорийные ингредиенты являются сердцем и душой настоящей средиземноморской диеты, от которой, к сожалению, отказываются».
По словам диетолога, в странах, где «состояние сердечно-сосудистой системы намного лучше по сравнению с Америкой», таких как Израиль или Греция, в каждом приеме пищи присутствует «изобилие» овощей. «В этих странах не просто едят овощи — они празднуют их и никогда бы не подумали о том, чтобы поужинать без них», — сказала она.
«Когда они подают соусы, такие как хумус и цацики, к ним всегда прилагается поднос с нарезанными огурцами или смешанным салатом». Она добавила: «Однако в Соединенных Штатах я вижу, как люди поглощают высококалорийные средиземноморские деликатесы, такие как лаваш, шаурма и фалафель, почти без овощей, что упускает суть».
БОТОКС ДЛЯ БАРБИ СТАНОВИТСЯ ВИРУСНЫМ: ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ТЕНДЕНЦИИ ПЛАСТИЧЕСКОЙ ХИРУРГИИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ШЕИ/BARBIE BOTOX GOES VIRAL: WHAT TO KNOW ABOUT THE NECK-SLIMMING PLASTIC SURGERY TREND
Мюльштейн сказал, что люди в этих других странах «склонны вести более здоровый образ жизни», поскольку они «легко поддерживают здоровый вес тела, употребляя много овощей с низким содержанием крахмала каждый божий день». Она призвала американцев ограничить употребление лаваша и наполнять половину своих тарелок основными продуктами средиземноморской диеты, такими как запеченные баклажаны, маринованная репа и нарезанные салаты. Что касается физической активности, Мюльштейн рекомендовал заниматься около 45 минут шесть дней в неделю, чтобы соответствовать «естественно активному образу жизни» людей, живущих в Средиземноморье.
На протяжении всего исследования с участниками связывались квалифицированные диетологи три раза в месяц, что, по словам Мюльштейна, скорее всего, привело к «значительному улучшению» их отношений с едой.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШУ НОВОСТНУЮ РАССЫЛКУ О ЗДОРОВЬЕ/CLICK HERE TO SIGN UP FOR OUR HEALTH NEWSLETTER
«К сожалению, в Америке наш взгляд на еду стал действительно нездоровым», — сказала она. «Нас поощряли употреблять углеводы и сахар для эмоционального комфорта и переходить на овощи только в том случае, если нам приходится садиться на диету». Она отметила: «Это тип нездорового мышления, который может привести к ухудшению здоровья и ожирению … Предоставление участникам возможности встретиться с диетологом и регулярно и неуклонно улучшать свое пищевое поведение и отношения с пищей является ключом к достижению долговременных результатов».
Источник: https://www.foxnews.com/category/health/nutrition-and-fitness/diet-trends