В чем же проблема?
Сенегал на 90% использует импортное детское питание, которое не соответствует местным вкусам. Использование импортных продуктов питания делает питание дорогостоящим и менее доступным. В результате недоедания у младенцев страдают 20% детей в возрасте до пяти лет из-за ограниченного разнообразия рациона и плохого питания в первые 1000 дней.
В чем же заключается решение?
Компания Le Lionceau, основанная Сини Самбой и Реми Филасто, производит недорогое детское питание из 100% местных продуктов, включая пюре, детскую муку, хлопья и печенье, используя богатые питательными веществами африканские культуры, такие как мил, фонио, плоды баобаба, моринга и ниебе. Она сотрудничает с более чем 5000 местными фермерами и расширяет возможности более 500 женщин. Эти женщины работают в цепочке поставок, проводят семинары по питанию и помогают распространять продукты в супермаркетах, на заправочных станциях и по онлайн-подписке.
Почему это инновационно?
Le Lionceau — первый сенегальский бренд детского питания, использующий исключительно местные культуры, что снижает зависимость от импорта и способствует сохранению биоразнообразия. Он превращает побочные сельскохозяйственные продукты, такие как отходы производства манго, в высококачественные продукты с высоким содержанием питательных веществ, адаптированные к местным вкусам, в отличие от обычных импортных смесей. Переход от кустарного производства к полупромышленному, производительностью 500 банок и 1000 упаковок муки в день, повышает производительность. Социально ориентированная модель агробизнеса объединяет мелких фермеров и женщин, сочетая получение прибыли с целью устойчивого решения проблемы недоедания.
Сини Самба, основатель Le Lionceau
Каково это воздействие на сегодняшний день?
Le Lionceau заботится о здоровье младенцев, предлагая богатое питательными веществами и доступное по цене детское питание, снижающее уровень недоедания в первые 1000 дней жизни. Он оказывает поддержку более чем 5000 фермерам, повышая доходы в сельской местности, и насчитывает 25 сотрудников, уделяя особое внимание расширению прав и возможностей более чем 500 женщин, занимаясь поставками и образованием. С 2018 года продажи выросли в четыре раза, что позволило компании занять растущую долю на рынке детского питания Сенегала, продукция которого теперь широко доступна в городских районах, а также планируется ее распространение на побережье Слоновой Кости и в Гане. Переработка сельскохозяйственных отходов способствует устойчивому развитию и продовольственной безопасности. Компания Le Lionceau получила награды, в том числе 2-ю премию Meet Africa за 2016 год и 2018-ю премию HUB Africa за 2018 год, а также поддержку от I&P Acceleration в Сахеле и Teranga Capital, которые подтверждают эффективность ее модели.
Ле Лионсо расширяет права и возможности местных женщин
Что нуждается в улучшении?
Обеспечение постоянных поставок высококачественных местных ингредиентов является сложной задачей из-за непостоянства урожайности в сельском хозяйстве и ограниченной инфраструктуры переработки. Использование упаковки, импортируемой из Франции или Италии, увеличивает затраты и оказывает негативное воздействие на окружающую среду. Компании необходимы местные или экологически безопасные упаковочные решения. Компании необходимо сотрудничать с неправительственными организациями или правительственными программами, поскольку охват сельских районов, где проблема недоедания является наиболее острой, ограничен. Распространение на Западную Африку создает сложные нормативные и логистические барьеры, что требует тщательного изучения рынка и создания инфраструктуры для франчайзинговой или экспортной модели. Для охвата семей с низкими доходами необходимо дальнейшее снижение затрат за счет местных инноваций или эффекта масштаба.
фото: Детское питание Le Lionceau